腕に覚えの季節の料理、思えばいとしい修業の日々、そして添えます秘伝のレシピ。
一読三度おもしろくて役に立つ、現役包丁人の歳時記。
句趣いっぱい、粋でいなせなエッセイを御賞味あれ！